咨询热线
您还可以拨打400-6263-721
早点是把产品先做好,客人来了盛上一碗即可,客源广,易选址,生意火爆,是初次涉足餐饮行业,具 有创业精神人士的较佳选择。想要把早点生意做好,必要条件是要把味做好,只要味好,不愁没有客源。味可颂胡辣汤采用多种中药材配制而成,磨成细面,加入汤中,香味醇厚,辣而不躁,余味悠长,令人 吃的过瘾,吃了一碗还想再来一碗,其配方来源于正宗西华逍遥镇胡辣汤,其味道可想而知。
逍遥镇风味早点培训:
1.逍遥镇胡辣汤(秘制料粉选料配制,香浓胡辣汤汤底制作)
2.醇香辣椒油制作,及辣椒油专用料粉配置。
3.浓香牛肉胡辣汤制作手法,工艺,火候,色泽掌握控制,
4.素什锦胡辣汤制作及选料。
5.豆香豆腐脑.
6.醇香五谷杂粮豆浆,及如何增加突出豆香浓稠度。
7.八宝粥,小米南瓜粥制作工艺
8.大油条制作炸制手法及火候控制
9.黄金炸菜角.火候油温控制,面的储存方法
10.水煎包制作方法等